Супа със зелев сок

Продукти:

• 1 1/2 литра зелев сок
• 1 кафена чаша олио
• 1 1/2 кафени чаши ориз
• 1 малък стрък праз
• Чубрица

Начин на приготвяне:
Зелевият сок се слага в тенджера да заври и се прибавят олиото и ситно нарязаният праз. След това се слагат изчистеният и измит ориз и щипка чубрица. Разбърква се и се оставя да ври на средно силен огън 20-25 минути.

Ако зелевият сок е много кисел, слагат се 1 литър сок и 0.5 литра вода. Ако сокът не е солен, прибавя се сол на вкус.